技術(shù)文章
二手枇杷膏低溫濃縮器系統(tǒng)*枇杷膏濃縮生產(chǎn)客戶一期生產(chǎn)規(guī)模為枇杷30T/天,現(xiàn)二期擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,新上二期規(guī)模為生產(chǎn)處理枇杷60T/天。我司為其總包設(shè)計(jì),提供技術(shù)、工藝、設(shè)備整套工程。
枇杷膏濃縮器采用低溫真空濃縮器系統(tǒng),真空低溫濃縮系統(tǒng),真空低溫濃縮設(shè)備適用于制藥、食品、化工等行業(yè)對(duì)料液的濃縮,并且可作回收酒精和簡(jiǎn)單的回流提取之用。設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造,具有良好的耐腐蝕性,并且符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。
二手枇杷膏低溫濃縮器系統(tǒng)*枇杷膏生產(chǎn)工藝:
1、凈化:將枇杷洗凈后,去蒂去臍,削去個(gè)別壞的部分;
2、 去核:去除枇杷核(不用去皮);
3、打漿:將去核的枇杷、枇杷葉(切細(xì))直接放入打漿機(jī)搗成泥漿狀;
4、過濾:去除粗纖維;
5、濃縮:過濾清汁進(jìn)行真空低溫濃縮,采用真空濃縮器系統(tǒng),低溫濃縮更適合熱敏性物料,不會(huì)破壞物料性質(zhì)。
6、繼續(xù)濃縮:將已加入白糖的枇杷漿轉(zhuǎn)入電飯寶內(nèi),利用保溫檔繼續(xù)濃(此時(shí)不用人工值 守),縮至總原料的45-50%即為成品(膏狀)。
7、 裝瓶:裝入已消過毒的潔凈瓶。
注意事項(xiàng): 白糖具有一定保鮮防腐功能,降低枇杷膏中的水分對(duì)于儲(chǔ)藏很重要。所以加入糖不能過少,膏中水分不能太重。再就是因?yàn)闆]有防腐劑,故做好的枇杷膏放入冰箱保存。
二手枇杷膏低溫濃縮器系統(tǒng)*枇杷膏功效:
藥性:甘、酸;涼;
無毒 功效:潤(rùn)肺下氣;
止渴 主治:肺熱咳喘,吐逆,煩渴
從中醫(yī)角度來看,枇杷味甘酸、屬性平中帶些許涼,基本上既不偏寒也不偏熱,任何體質(zhì)的人都可以吃。雖然叫做枇杷膏,但事實(shí)上,中醫(yī)里真正入藥的并非枇杷,而是枇杷葉,可以清肺熱、降胃氣,對(duì)煩躁、口渴也有助益。